コーヒーは、
目を覚ますだけでなく、気分を切り替える飲み物でもあります。
コーヒーの主な効果
・眠気覚まし、集中力アップ
・香りによるリラックス
・代謝を高め、脂肪燃焼をサポート
・ポリフェノールによる抗酸化作用
飲みすぎなければ、
日常のスイッチとしてちょうどいい存在です。
豆の種類(ざっくり)
● アラビカ種
香りがよく、酸味とコクのバランスがいい。
ブラックで飲みやすい。
● ロブスタ種
苦味が強く、カフェイン多め。
眠気覚まし重視向き。
代表的な産地の特徴
● ブラジル
クセが少なく、ナッツのような風味。
毎日飲みに向いています。
● エチオピア
華やかな香りとフルーティーな酸味。
香りを楽しみたい人向け。
● コロンビア
酸味とコクのバランスがよく、飲みやすい。
飲むときのちょい注意
・飲みすぎない
・夕方以降は控えめに
・空腹時がつらければミルクを少し
おわりに
オイラは、
コーヒーは「効かせる」より「整える」飲み物だと思っています。
豆や産地を少し知るだけで、
いつもの一杯が、ちょっと楽しくなります。
本日の川柳
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