欲張りから生まれた名作料理
突然ですが、皆さん「カツカレー」って、どこで最初に食べましたか？
レストラン？ 学食？ 社食？ あるいは家庭の食卓？
今や当たり前のように存在するこの料理、でもふと疑問が湧きました。
「そもそもカツカレーって、いつ・どうやって誕生したんだろう？」
カツカレーの起源
カツカレーが誕生したのは、1950年代の東京・銀座。
老舗洋食店「グリルスイス」での、ある一人のプロ野球選手のリクエストがきっかけです。
その人物とは、読売ジャイアンツの千葉茂（ちば しげる）選手。
彼はある日、こう言いました。
「カレーライスにトンカツをのせて出してくれないか？」
つまり、どちらも食べたかったのです。店側はその要望に応えて提供しました。
それが、日本で最初のカツカレーだったとされています。
会社員A：「お昼、何食べようかなぁ。揚げ物食べたいし、でもカレーも惹かれる…」
同僚B：「そんな時は迷わずカツカレーだよ。欲張っていいのよ（笑）」
そう、カツカレーって、「どちらかを選べない」人のためのメニューなんです。
選べない、優柔不断じゃなくて、「どちらも捨てがたい」正直な感情ですよね。
カツカレーから学べること
意外かもしれませんが、カツカレーは“発想の転換”から生まれました。
常識にとらわれず、別の料理を組み合わせてみる
客の声を素直に取り入れる柔軟な対応
「これアリ？」を試してみるチャレンジ精神
料理という世界でも、革新は小さな気づきと柔軟さから始まるんですね。
まとめ
カツカレーは1950年代、銀座の洋食店「グリルスイス」で誕生
プロ野球選手の一声がきっかけ
カレーとトンカツという人気メニューの合わせ技
現代では「欲張りでもいいんだよ」というメッセージ性もある
おわりに
今夜の、献立、迷っている方へ。
「トンカツもカレーも食べたい」なら、遠慮せず、カツカレーにしましょう(笑)
組み合わせは無限だね、「ロールキャベツとクリームシチュー」なんてもあり。
欲張りは、時に人生を豊かにしてくれます。お腹減った！