198７年１８歳頃、池袋へ行くと一人でも気軽に入れる店がありました。

それが大戸屋です。

当時は「安くて、お腹いっぱい食べられる定食屋」という印象でした。

まさか数十年後、全国どころか海外にも店舗を展開する会社になるとは、その頃のオイラは想像もしませんでした。

あの頃の池袋と大戸屋

１９８７年１８歳頃の池袋東口は、今よりも学生や若者の街という印象が強くありました。

大型百貨店や電気量販店、ゲームセンターが並び、一日歩いても飽きない街でした。

歩き疲れると、自然と足が向いたのが大戸屋でした。

一人でも入りやすい。

肩ひじ張らずに食事ができる。

そんな安心感がありました。

大戸屋の始まり

大戸屋の創業は1958年。

東京・池袋で小さな定食店として始まったと言われています。

その後、一度は店舗を閉じる時期もありましたが、1983年に「大戸屋食堂」として営業を再開。

家庭で食べるような手作り定食を大切にする考えが、多くのお客さんに支持されました。

その積み重ねが、現在の大戸屋につながっています。

当時よく食べた定食

正確な価格は店舗や時期で違いますが、1980年代後半は500円台から700円台くらいの定食が中心だった記憶があります。

人気だったのは、

・さば味噌煮定食

・焼き魚定食

・鶏の唐揚げ定食

・しょうが焼き定食

・チキンかあさん煮定食（現在も人気メニュー）

などでした。

ご飯も味噌汁も、どこか家庭の食卓を思わせる味でした。

家庭の味の延長

でも、また食べたくなる。

そんな不思議な魅力がありました。

令和になって思うこと

今では全国各地に店舗があり、海外にも展開しています。

健康を意識したメニューも増え、栄養バランスを考えた定食が選べるようになりました。

昔から変わらない部分もあれば、時代に合わせて進化した部分もあります。

だから長く愛されているのかもしれません。

思い出は味と一緒に残る

人は料理だけを覚えているわけではありません。

「あの時、一人で食べた。」

「学校帰りだった。」

「仕事帰りに立ち寄った。」

そんな景色まで一緒に記憶に残っています。

オイラにとって池袋の大戸屋は、まさにそんな場所でした。

定食の味だけでなく、あの頃の自分まで思い出させてくれる店です。

まとめ

大戸屋は、小さな池袋の定食屋から始まり、多くの人の日常を支える存在へと成長しました。

手作りを大切にする姿勢や、家庭の味を届けようという考え方は、今も多くの人に支持されています。

昔を知る人も、最近利用するようになった人も、それぞれに思い出があるお店ではないでしょうか。

おわりに

オイラは思いました～

昔よく通った店が何十年たっても残っていると、それだけで少しうれしい気持ちになります。

洋食屋もしかり、飲食店は

店は変わっても、自分の中の思い出は変わりません。

あの頃の定食の湯気や店内の空気まで思い出せるのは、不思議なものですね。

皆さんにも、「昔よく通った一軒」があるでしょうか。

時々、あの店まだあるかなぁ？って郷愁です。

本日の川柳

サンシャイン　見上げて昼は　大戸屋へ